"Trafferthion Uwd" Diodydd Grawn: Yr Her Dechnegol Y Tu Ôl i Ddiod Reis Hema

Eleni, mae "reis" wedi dod yn gynhwysyn poblogaidd yn y farchnad ddiodydd. Mae lansiad diweddar Hema o'i Ddiod Reis a'i Ddiod Millet wedi denu sylw gyda phwyntiau gwerthu fel "reis Wuchang" a "phroses echdynnu araf." Ar gyfryngau cymdeithasol, nid yw adolygiadau fel "gwead llyfn" ac "arogl reis dilys" yn anghyffredin.

Ond wrth edrych yn agosach, mae un cwestiwn yn aros:Ai diod yw hwn, neu uwd mewn potel?

Ffynhonnell delwedd: Xiaohongshu @嘉嘉ziya_

"Trafferthion Uwd" Diodydd Grawn

Ar hyn o bryd, mae diodydd grawn yn aml yn dioddef o duedd gyffredin: gwneud diodydd yn yr un ffordd ag y byddech chi'n gwneud uwd. Pan fydd reis yn newid o gynhwysyn ategol i'r seren, mae problemau'n dod i'r amlwg:

Yn gyntaf,mae'r proffil blas yn rhy syml.Fel cynhwysyn, mae arogl reis ysgafn yn gwella blasau eraill. Ond pan mae'n brif ddigwyddiad, mae "ysgafn" yn aml yn mynd yn "ddiflas".

Yn ail,mae pryniannau ailadroddus yn amheus.Efallai y bydd pryniannau newydd cychwynnol yn arwyddocaol, ond pam na fyddai defnyddwyr yn prynu cwpan o uwd poeth yn lle? Mae'n rhatach ac yn cael ei weini'n gynnes.

Problem ddyfnach yw bod llawer o frandiau wedi neidio i'r categori diodydd grawn, gan gopïo labeli fel "naturiol" a "dim ychwanegion" yn unig. Mae blas eu cynhyrchion yn debyg iawn, gan adael y farchnad wedi'i rhannu—sefyllfa lle mae "categorïau cynnyrch yn bodoli, ond nid yw brandiau'n bodoli."Mae'r rhan fwyaf o ddiodydd grawn yn parhau ar y lefel "yfadwy", ymhell o gyrraedd y trothwy o "chwantadwy".

O "Uwd" i "Diod": Asgwrn Cefn Technegol GWYDDONIAETH TELLCAN

Mae trawsnewid grawn yn "ddiod" go iawn yn gofyn am oresgyn cyfres o rwystrau technegol. Dyma'r union faes lleGWYDDONIAETH TELLCANyn rhagori:

• Melysyddion cyfansawddcydbwyso melyster naturiol grawn yn fanwl gywir, gan guddio unrhyw nodiadau amrwd a thrawsnewid "diflasrwydd" yn flas "esmwyth, meddal".
• Emwlsyddion a thewychwyr cyfansawdd, gan weithio mewn synergedd âcellwlos microgrisialog coloidaidd, adeiladu system atal sefydlog sy'n atal gwaddodiad startsh, gan sicrhau gwead llyfn ac unffurf ym mhob sip.
• Trwsio lliw cyfansawddoedi ocsideiddio a thywyllu lliwiau naturiol grawn, gan gynnal apêl weledol o gynhyrchu i fwyta.
• Blasau bwytadwyadeiladu haenau blas cyfoethocach wrth gadw blas gwreiddiol y grawn, gan greu proffil blas gwirioneddol gofiadwy ar gyfer y cynnyrch.
• Cadwolion cyfansawddsicrhau sefydlogrwydd microbaidd drwy gydol oes silff y cynnyrch, heb beryglu apêl y "label glân".

Archwiliwch ein portffolio cynnyrch:https://www.tellcan-tec.com/products/

Mae synergedd yr elfennau technegol hyn yn pennu a all diodydd grawn wirioneddol dorri'n rhydd o'r meddylfryd "uwd" a dod yn ddewis dyddiol i ddefnyddwyr, gan ysgogi pryniannau dro ar ôl tro.

Gellir gweld lansiad cynnyrch newydd Hema fel ymgais gan ddiodydd grawn i "edrych allan." Fodd bynnag, mae aeddfedu gwirioneddol categori nid yn unig yn gofyn am arloesedd cysyniadol blaen, ond hefyd am gefnogaeth gefn barhaus partneriaid technegol felGWYDDONIAETH TELLCAN—trawsnewid "uwd y gellir ei botelu" yn "ddiod sy'n werth ei stocio".

Dysgu mwy amdanom ni:https://www.tellcan-tec.com/