Mae Grŵp Bel yn Caffael Brainiac i Ehangu Byrbrydau Swyddogaethol i Blant: Mae TELLCAN SCIENCE yn Cyflwyno Technoleg Sylfaenol ar gyfer Blas a Gwerth Maethol Gwych

Ar Fai 6, cyhoeddodd y cawr caws byd-eang Bel Group (Ffrainc) ei fod wedi caffael Brainiac, brand byrbrydau maeth ymennydd plant swyddogaethol Americanaidd, yn ogystal â'i linell fwyd babanod Little Brainiac. Mae'r caffaeliad hwn yn cynrychioli symudiad strategol diweddaraf Bel i esblygu o fenter sy'n canolbwyntio ar gaws i fod yn grŵp byrbrydau cynhwysfawr. Yn dilyn prynu'r brand piwrî ffrwythau GoGo squeeZ, mae Bel bellach wedi camu i'r trywydd o fyrbrydau plant swyddogaethol.

(Delwedd: Portffolio cynnyrch Bel, sy'n eiddo i'w hunain ac sydd newydd ei gaffael, gan gynnwys GoGo squeeZ, Brainiac a Little Brainiac | Ffynhonnell: Grŵp Bel)

Sefydlwyd Brainiac gan ddau dad Americanaidd yn 2019, wedi'i ysbrydoli gan fewnwelediad syml yn y diwydiant: dim ond tua 20% o'r cymeriant dyddiol a argymhellir o faetholion craidd ar gyfer datblygiad yr ymennydd y mae'r rhan fwyaf o blant yn ei gymryd. Mae'r brand yn ymgorffori Omega-3 DHA a cholin mewn cwdyn piwrî ffrwythau, gummies ffrwythau a bwydydd cyflenwol i blant bach, gan ganiatáu i blant ategu maeth wrth fwynhau byrbrydau. Mae pob cwdyn o biwrî afal yn cynnwys 65mg o Omega-3 DHA/EPA, sy'n cyfateb i ddogn maint plentyn o eog, ochr yn ochr â 120mg o golin, sy'n hafal i ddau ddogn o frocoli. Mae'r brand yn dal patentau'r Unol Daleithiau ac mae ei gynhyrchion yn cael eu gwerthu ar draws 40,000 o siopau manwerthu gan gynnwys Walmart a Target.

Cwblhaodd Peter McGuinness, Prif Swyddog Gweithredol Bel North America, y caffaeliad hwn dim ond tri mis ar ôl cymryd y swydd, gan ystyried Brainiac yn ategu'n bwerus i GoGo squeeZ. Er bod gan y ddau becynnu cwdyn cludadwy, mae Brainiac yn gwahaniaethu ei hun gyda honiadau swyddogaethol maeth yr ymennydd. O gaffaeliad Unilever o'r brand atchwanegiadau gummy Grüns am USD 1.2 biliwn i gymryd drosodd Brainiac gan Bel, mae'r llinell rhwng byrbrydau ac atchwanegiadau iechyd yn pylu'n gyflym. Mae defnyddwyr yn chwilio am gynhyrchion sy'n edrych ac yn blasu fel byrbrydau cyffredin ond sy'n cario manteision maethol gwirioneddol.

(Delwedd: Powtiau ffrwythau a llysiau Little Brainiac mewn tri blas: afal sbigoglys, afal pwmpen sinamon, afal moron banana, wedi'u cyfoethogi ag Omega-3 a choline ar gyfer plant 1 oed a hŷn | Ffynhonnell: Brainiac)

Heriau Technegol Byrbrydau Swyddogaethol: Blas, Lliw a Sefydlogrwydd Silff

Mae ymgorffori DHA a cholin mewn byrbrydau sy'n seiliedig ar ffrwythau yn llawer llai syml nag y mae'n ymddangos. Mae gan Omega-3 arogl pysgodlyd cynhenid ​​​​ac mae'n dueddol o ocsideiddio, tra bod colin yn gadael blasau chwerw sy'n parhau. Pan ychwanegir y cydrannau swyddogaethol hyn at bocedi piwrî ffrwythau sydd wedi'u lleoli fel cynhyrchion label glân naturiol, ni all brandiau guddio nodiadau anarferol gyda gormod o siwgr neu flasau artiffisial. Ar ben hynny, mae pigmentau naturiol fel anthocyaninau a charotenoidau mewn deunyddiau crai ffrwythau a llysiau yn sensitif i olau a gwres, gan dueddu i dywyllu yn ystod storio ar y silff a niweidio apêl weledol cynnyrch. Yn fwy na hynny, mae angen i biwrî a sudd ffrwythau gynnal gwead sefydlog o dan dymheredd amgylchynol heb ddadlamineiddio na gwaddodi - pwynt gwerthu craidd Brainiac, y gellir bwyta ei nwyddau heb oeri unrhyw bryd.

Dyma'r union ardal lle GWYDDONIAETH TELLCANyn arbenigo.

O ran datblygu blas, mae llinell gynnyrch Brainiac yn cwmpasu fformwlâu cymysg gydag afal, mefus, llus, moron, pwmpen a ffrwythau a llysiau eraill. GWYDDONIAETH TELLCANGall blas moron, blas afal, blas pîn-afal, blas pwmpen a hanfodion bwyd eraill atgynhyrchu arogl unigryw pob math o ffrwythau a llysiau yn gywir heb orchuddio eu blas gwreiddiol naturiol, gan guddio ôl-flasau annymunol a ddaw gan Omega-3, colin a chynhwysion swyddogaethol eraill yn effeithiol, felly mae'r cynhyrchion gorffenedig yn darparu blas ffrwythau pur.

O ran addasu melyster, mae Brainiac yn glynu wrth fformiwla heb siwgr ychwanegol. GWYDDONIAETH TELLCANGall melysyddion cyfansawdd CPS150 a TK-APM100A addasu surder a chwerwder ffrwythau, llysiau a chydrannau swyddogaethol heb ychwanegu calorïau ychwanegol, gan ddarparu melyster naturiol, disylw ar y daflod.

Er mwyn cadw lliw, mae pigmentau naturiol mewn piwrî ffrwythau a llysiau yn agored iawn i dywyllu ocsideiddiol yn ystod cynhyrchu a storio. GWYDDONIAETH TELLCANGall gwrthocsidydd TKH01 arafu dirywiad pigment, gan gadw cynhyrchion yn llachar ac yn fywiog o'r cynhyrchiad i'r agoriad - mantais hanfodol i fyrbrydau plant a farchnata o amgylch ffrwythau a llysiau naturiol.

O ran cadwraeth, mae piwrîs a sudd ffrwythau Brainiac sy'n sefydlog ar y silff angen ansawdd sefydlog dros oes silff o 6–12 mis. GWYDDONIAETH TELLCANMae cadwolyn TKB01 yn atal twf microbaidd yn ysgafn heb or-ddibynnu ar gadwolion cemegol, gan ymestyn sefydlogrwydd y cynnyrch heb ymyrryd â blas a theimlad yn y geg.

Archwiliwch ein hamrywiaeth o gynhyrchion: https://www.tellcan-tec.com/products/

O Atchwanegiadau i Fyrbrydau: Milltir Olaf Bwyd Swyddogaethol

Mae Brainiac wedi taro ar resymeg fusnes glyfar: symud DHA o silffoedd atchwanegiadau i eiliau byrbrydau. Nid oes angen i rieni annog plant i gymryd capsiwlau olew pysgod mwyach, gan fod plant yn cael maeth o god o biwrî ffrwythau yn ddiymdrech. I wireddu atchwanegiadau maethol mor ddiymdrech, mae angen i frandiau fodloni tri gofyniad ar unwaith: digon blasus i blant eu derbyn, fformwlâu glân y mae rhieni'n ymddiried ynddynt, ac ansawdd sefydlog a all sefyll oes silff hir.

(Delwedd: Smwddis a gwasgwyr sudd Brainiac Neuro+ | Ffynhonnell: Gwefan Swyddogol Brainiac)

GWYDDONIAETH TELLCANyn darparu cefnogaeth dechnegol broses lawn sy'n cwmpasu adfer blas, cydbwyso melyster, amddiffyn lliw a sefydlogrwydd cadwraeth ar gyfer brandiau sy'n integreiddio cynhwysion swyddogaethol i fformatau byrbrydau. Boed yn bocedi piwrî ffrwythau, gummies ffrwythau neu sudd ffrwythau a llysiau, mae ein fformwleiddiadau cyfansawdd yn helpu brandiau i daro cydbwysedd union rhwng blasusrwydd a maeth. Mae pob cwdyn y mae defnyddwyr yn ei ddewis yn darparu blas ffrwythau cyfarwydd wrth gwblhau atchwanegiadau maethol yn anweledig.

 Dysgu mwy amdanom ni: https://www.tellcan-tec.com/